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Estudo do Meio / Roteiros
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Circuito do Café

Este roteiro tem como objetivo o estudo do passado e presente da cultura cafeeira no estado enfocando a escravidão, ciclo do café, produção do café, imigração, patrimônio histórico e zona rural.

Em fazendas de café em funcionamento, os alunos acompanham todas as etapas de plantio, colheita e produção do café.

O passeio de trem Maria-Fumaça recria a ambientação do século XIX, no trajeto que inclui fazendas históricas, antigas estações, pontilhões, etc.

São diversos roteiros e fazendas pelo interior do estado que podem ser ajustados às diversas necessidades pedagógicas.










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